アーカイブ 1月 2023

自店と他店の立ち位置をはっきり理解している飲食店経営者は、私の経験上「強い集客体制」を持っています。 こんにちは。武野　慎一郎です。 今回は、自店と他店の立ち位置を明確にできるポジショニングマップの作り方をご紹介します。ポジショニングマップを作れば、飲食店の集客について改めて考えるきっかけになります。さらに、STP分析など他のフレームワークにも活用できるので、ぜひ参考にしてみてください。 ポジショ

皆さんは日頃、集客やマーケティグのためにどのような情報整理を行なっていますか？たった1つのフレームワークを使うだけで、適切な施策を考えられるようになります。 こんにちは。武野　慎一郎です。 今回は5P分析についてご紹介します。5P分析を実施すれば、集客やマーケティングに必要な情報を整理し、正しい施策を考案できます。比較的簡単に実施できるフレームワークなので、ぜひ参考にしてみてください。 5P分析とは

お客さまがご来店するまでのプロセスを見える化できれば、飲食店の集客やDX（デジタル・トランスフォーメーション）はもっと良くなります。 こんにちは。武野　慎一郎です。 今回は、飲食店に欠かせないカスタマージャーニーマップの作り方をご紹介します。 6ステップで誰でも簡単に作れるので、お客さまがご来店するまでのプロセスを見える化するために、ぜひ参考にしてみてください。     飲食店経営に欠かせないカス