なぜあなたのお店で顧客情報が必要になるのか？ 今回のレクチャーでは、飲食店店舗の顧客情報管理について考えていきたいと思います。あなたは顧客情報と聞いて何をイメージしますか？ そしてその顧客情報をどのように管理し使用していきますか？ 今日は私達が実際お店で実践している方法をお伝えしていきたいと思います。 こんにちは。武野慎一郎です。 ではまず、「なぜあなたのお店で顧客情報が必要になるのか？」につ …
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プロフィール
私は、岡山県の倉敷市というところで、お蕎麦屋をしています。でも私たちの蕎麦はちょっとみなさんが思ってるような普通の蕎麦ではありません。
普通の蕎麦じゃなかったら、一体何なのってそう思われた方、簡単にいうと、日本蕎麦をパスタのようにして提供しています。
私達の人気メニューは、有機トマトとホタテのジェノベーゼのお蕎麦や栗豚ベーコンのカルボナーラのお蕎麦です。 私達のお店は 日本蕎麦×イタリアン
そんなお蕎麦屋さんです。
どうですか？ ちょっとは気になったでしょ。
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